人吉駅より徒歩約10分。
球磨川のほとりで1974年に創業して以来50年、
多くのお客様に支えられて今日を迎えた
「炉端焼き 孝八」。
地元の食材にこだわりながら、
四季折々の恵みを大切にした料理を提供しています。
令和２年豪雨の被災から再建した店舗は
人吉球磨地域の木材を使い、人吉の大工の手によって
つくりあげられた、和やかな佇まいです。
カウンター席と座敷、個室を備えておりますので、
お一人様からグループ、ご宴会まで
様々なシーンでご利用いただけます。
人吉の幸を人吉の酒で愉しむ至福のひとときを
ごゆるりとお過ごしください。